Obesidade infantil: dimensão do problema, perspetivas futuras e questões metodológicas

Abstract

A obesidade infantil tornou-se atualmente na doença nutricional mais prevalente em países desenvolvidos, sendo considerada pela Organização Mundial de Saúde um dos maiores problemas de Saúde Pública no Mundo. Apesar das variações que se verificam entre países e regiões a maioria dos estudos, independentemente dos métodos e critérios utilizados, têm mostrado que a prevalência do excesso de peso e obesidade em idade pediátrica aumentou de uma forma notável. Apresenta-se, de forma sucinta, os fatores implicados na obesidade bem como diversos métodos e técnicas utilizadas para a avaliação do excesso de peso e obesidade.