Avaliação do controlo biológico do nemátode-das-galhas-radiculares pelo fungo Pochonia chlamydosporia na cultura protegida de tomate enxertado e não enxertado

Abstract

Os nemátodes-das-galhas-radiculares (NGR), Meloidogyne spp., são parasitas obrigatórios de elevado impacto económico a nível mundial e provocam danos quantitativos e qualitativos na produção agrícola, sobretudo nas culturas hortícolas. Sendo a cultura do tomateiro, Solanum lycopersicum, uma das culturas hortícolas mais importantes a nível mundial, onde este é considerado um hospedeiro universal, suscetível ao ataque por parte desta doença, podendo ocorrer quebras de produção muito significativas, é fulcral o desenvolvimento de medidas de proteção da cultura. O controlo de NGR é realizado com recurso a aplicação de nematodicidas, os quais têm vindo a ser progressivamente restringidos devido à elevada toxicidade que apresentam, para além de serem proibidos em agricultura biológica. Assim, têm sido desenvolvidas técnicas e aplicações sustentadas por investigação científica, com destaque para o uso de auxiliares e técnicas culturais. O sucesso do fungo Pochonia chlamydosporia no controlo de populações de NGR, depende de um bom estabelecimento do fungo no solo e, sobretudo, da capacidade de colonização da rizosfera da cultura a proteger. Por outro lado, a enxertia constitui uma prática utilizada há muitas décadas em diversas culturas, e tem gerado resultados promissores e sustentáveis em culturas hortícolas, através da utilização de porta-enxertos tolerantes/resistentes. Este estudo tem como objetivo a experimentação da junção de meios de luta biológicos e práticas agrícolas sustentáveis – enxertia e introdução do fungo nematófago. O ensaio foi realizado numa estufa sinalizada como estando contaminada com NGR no Litoral NW Portugal, para testar a aplicação combinada de ambas as estratégias. Plantas de tomate da cv. ‘Coração de Boi’, não enxertada ou enxertada no porta-enxerto Embajador, foram plantadas em solo não inoculado ou em parcelas inoculadas com clamidósporos de P. chlamydosporia (150 x 105/planta), num desenho experimental com 4 tratamentos e 3 blocos casualizados. Foram avaliados os efeitos na produção e na qualidade dos frutos. A produtividade aumentou significativamente e a matéria seca dos frutos diminuiu nas plantas enxertadas (16,4 kg m-2, 5,0%), em comparação com as plantas não enxertadas (13,4 kg m-2, 5,4%), mas a inoculação com o fungo não influenciou nenhum destes parâmetros. O calibre dos frutos foi semelhante para todos os tratamentos, embora a percentagem de peso dos frutos maiores (≥ 102 mm) tenha sido tendencialmente maior nas plantas enxertadas (31,3 %), em comparação com as plantas não enxertadas (19,7%). Não se verificaram diferenças significativas entre os tratamentos para a firmeza, acidez e pH dos frutos. No entanto, onde não se procedeu à inoculação do fungo, as plantas não enxertadas produziram frutos mais doces (4,9⁰ Brix) em comparação com todos os tratamentos, e, no solo inoculado, as plantas não enxertadas apresentaram frutos com teores mais elevados de sólidos solúveis, em comparação com as plantas enxertadas.

Root-knot-nemátodes (RKN), Meloidogyne spp., are obligate parasites with high economic impact throughout the world and cause quantitative and qualitative damage to agricultural production, especially horticultural crops. As the tomato crop, Solanum lycopersicum, is one of the most important horticultural crops worldwide, where it is considered a universal host, susceptible to attack by this disease, with high potential yield losses, it is essential to develop measures to crop protection. RKN control is carried out using nematocides, which have been progressively restricted due to their high toxicity, in addition to being prohibited in organic agriculture. Thus, techniques and applications supported by scientific research have been developed, with an emphasis on the use of cultural practices and biocontrol agents. The success of the fungus Pochonia chlamydosporia in controlling RKN populations depends on a good establishment of the fungus in the soil and, above all, on the ability to colonize the rhizosphere of the crop to be protected. On the other hand, grafting is a practice used for many decades in various crops, and has generated promising and sustainable results in vegetable crops, through the use of tolerant/resistant rootstocks. This study aims to study the combination of biological control with nematophagous fungus and sustainable agricultural practices by grafting. The trial was carried out in a greenhouse contaminated with RKN on the NW Coast of Portugal, to test the combined application of both strategies. Tomato plants of cv. 'Coração de Boi', not grafted or grafted on the Embajador rootstock, were planted in non-inoculated soil or in plots inoculated with P. chlamydosporia chlamydospores (150 x 105/plant), in an experimental design with 4 treatments and 3 randomized blocks. The effects on fruit production and quality were evaluated. Yield increased significantly and fruit dry matter decreased in grafted plants (16.4 kg m-2, 5.0%) compared to non-grafted plants (13.4 kg m-2, 5.4%), but inoculation with the fungus did not influence any of these parameters. Fruit size was similar for all treatments, although the weight percentage of larger fruits (≥ 102 mm) seemed to be higher in grafted plants (31.3%) compared to nongrafted plants (19.7%). There were no significant differences between treatments for fruit firmness, acidity and pH. However, where fungus inoculation was not carried out, nongrafted plants produced sweeter fruits (4.9⁰ Brix) compared to all treatments, and, in the inoculated soil, non-grafted plants produced fruits with higher soluble solids contents, compared to grafted plants.