MELHORIA DE FLUXOS E OPERAÇÕES DE UM ARMAZÉM NO SETOR DO RETALHO

Abstract

Num contexto empresarial cada vez mais competitivo, a eficiência das operações logísticas assume um papel determinante no desempenho das organizações, em particular no setor do retalho de moda caracterizado por elevados níveis de rotatividade e exigência operacional. O presente projeto, desenvolvido no âmbito do Mestrado de Logística do Instituto Politécnico de Viana do Castelo, foi realizado numa loja Pull&Bear, pertencente ao grupo Inditex, tendo como principal objetivo a análise e melhoria da organização e funcionamento dos armazéns, através da reformulação do layout e da otimização dos processos logísticos de receção, armazenamento e picking. A metodologia adotada baseou-se na abordagem de Action Research, permitindo a análise da situação inicial, a implementação de melhorias em contexto real e a avaliação dos resultados. O diagnóstico realizado evidenciou diversas lacunas operacionais, nomeadamente a inexistência de localizações definidas, a ausência de um circuito lógico de picking, a desorganização de materiais de apoio e ineficiências no processo de receção de mercadoria. Com base nestas limitações, foram desenvolvidas e implementadas várias soluções, destacando-se a criação de um sistema de localizações estruturado, a definição de um percurso lógico de picking e a reorganização do processo de receção que passou a ser realizado diretamente no armazém. Estas melhorias contribuíram para a redução da dependência do conhecimento tácito, aumentar a eficiência dos fluxos internos e melhorar a organização do espaço. Os resultados evidenciam ganhos significativos na eficiência operacional, nomeadamente a redução dos tempos de execução das tarefas, aumento da produtividade, melhoria da distribuição de tarefas e melhoria do desempenho do processo de receção, destacando-se uma redução de 26% no tempo despendido na arrumação da mercadoria e um aumento produtividade de 20% devido à otimização do processo de receção. Em geral, o projeto contribuiu para a criação de um sistema logístico mais estruturado, eficiente e adaptado às necessidades operacionais da loja.

In an increasingly competitive business environment, the efficiency of logistics operation plays a keyl role in organizational performance, particularly in the fashion retail sector, characterized by high turnover and operational demands. This project, developed within the scope of the Master´s Degree in Logistics at the Polytechnic Institute of Viana do Castelo, was carried out in a Pull&Bear store belonging to the Inditex group, with the main objective of analyzing and improving warehouse organization and operation through layout redesign and the optimization of logistics processes related to receiving, storage, and picking. The methodology was based on the Action Research approach, allowing the analysis of the initial situation, the implementation of improvements in a real context, and the evolution of the results. The diagnosis identified several operational gaps, namely the lack of defined locations, absence of a logical picking route, the disorganization of support materials, and inefficiencies in the receiving process. Based on these limitations, several solutions were developed and implemented, including the creation of a structured location system, the definition of a logical picking route and the reorganization of the receiving process, which began to be carried out directly in the warehouse. These improvements contributed to reducing reliance on tacit knowledge, increasing internal flow efficiency and improving space organization. The results show significant gains in operational efficiency, including reduced task execution times, increased productivity, improved task redistribution and enhanced receiving performance. Notably, there was a 26% reduction in the time required for merchandise storage and a 20% increase in productivity due to the optimization of the receiving process. Overall, the project contributed to the development of a more structured, efficient and operationally adapted logistics system.