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http://hdl.handle.net/20.500.11960/2854
Título: | O marketing nas empresas de restauração com presença na web : a influência da comunicação e dos atributos valorizados pelos clientes |
Outros títulos: | Marketing in catering companies with web presence : the influence of communication and attributes valued by customers |
Autores: | Costa, Alexandra Carvalho, Pedro Mourão, Maria Filipa |
Palavras-chave: | Estratégia de marketing Estratégia empresarial Empresas de restauração Presença na web |
Data: | Nov-2019 |
Editora: | Associação Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação |
Citação: | Costa, A., Carvalho, P. & Mourão, F. (2019). O marketing nas empresas de restauração com presença na web: a influência da comunicação e dos atributos valorizados pelos clientes. Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação, E24, 45-60. http://www.risti.xyz/issues/ristie24.pdf |
Resumo: | O estudo empírico incidiu sobre as empresas de restauração com presença na web em Viana do Castelo, com o objectivo de perceber a influência da comunicação e dos atributos valorizados pelos clientes no marketing destas empresas. Para efeitos de realização do estudo, recorreu-se à elaboração de um inquérito por questionário distribuído por várias empresas de restauração e respetivos clientes. Tendo em conta os resultados obtidos, verificou-se que a aposta na qualidade dos produtos, numa boa localização, no ambiente e no atendimento amável é preponderante para conquistar clientes, o que irá favorecer a recomendação da empresa a novas pessoas, já que esta é a forma como a maioria chega ao local pela primeira vez. Apesar disso, as redes sociais e os intermediários online parecem ter algum peso na forma como as pessoas conhecem as empresas, o que sugere que deve haver uma maior aposta nestes meios. |
URI: | http://hdl.handle.net/20.500.11960/2854 |
ISSN: | 1646-9895 |
Aparece nas colecções: | ESTG - Artigos indexados à WoS/Scopus |
Ficheiros deste registo:
Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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O_Marketing_nas_Empresas_de_RestauraA_A_o_com_PresenA_a_na_Web.pdf | 446.51 kB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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