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http://hdl.handle.net/20.500.11960/2905| Título: | Traditional gastronomy events as tourist experiences : the case of Santarém Gastronomy Festival (Portugal) |
| Autores: | Cardoso, Marta Silva, Goretti Fernandes, Carlos |
| Data: | 2014 |
| Editora: | Routledge |
| Citação: | Cardoso, M., Silva, g., & Fernandes, C. (2014). Traditional gastronomy events as tourist experiences: the case of Santarém Gastronomy Festival (Portugal). In G. Richards, L. Marques, & K. Mein (Eds.), Event design: social perspectives and practices (pp. 181-197). Routledge. https://doi.org/10.4324/9780203761908 |
| URI: | http://hdl.handle.net/20.500.11960/2905 |
| ISBN: | 978-0-415-70464-9 978-0-203-76190-8 |
| Aparece nas colecções: | ESTG - Publicações indexadas à WoS/Scopus |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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